Ovos divý sa niekedy seká na seno a mladé rastliny poskytujú krmivo pre pasúce sa zvieratá. Všetky druhy majú jedlé semená a domestikovaný ovos (Avena sativa) je dôležitou obilninou v miernom podnebí na celom svete; niekoľko ďalších druhov sú miestne dôležité potravinárske plodiny.
Na čo je dobrý ovos?
Ovsený čaj alebo liek z ovseného Bacha sa používa ako nervín (prípravok na upokojenie nervov). V týchto kapacitách môže byť divý ovos použitý na liečbu stavov vrátane bolesti hlavy, depresie, napätia, nespavosti, úzkosti a pocitov smútku. Divoký ovos je tiež liekom na bolesti nervov a chronickú únavu.
Prečo je divý ovos zlý?
Divoký ovos je vysoko konkurencieschopný a ak sa nekontroluje, môže znížiť výnosy pšenice až o 80 %. K najväčšej strate výnosu dochádza, keď rastliny vzídu v rovnakom čase ako plodina. Produkujú veľké množstvo semien a až 20 000 semien/m2 možno vyprodukovať nekontrolovaným zamorením.
Ako jete divý ovos?
Semená môžu byť varené celé alebo mleté na múku a použité rovnako ako domáci ovos. Môžu byť pripravené ako kaša alebo pridané do receptov na pečivo, ako sú sušienky, muffiny a chleby. Semená môžu byť tiež naklíčené a konzumované surové v šalátoch alebo ako snack. Pražené semienko je tiež náhradou kávy.
Aké sú zdravotné prínosy Avena sativa?
9 ZdravieVýhody konzumácie ovsa a ovsených vločiek
- Ovos je neuveriteľne výživný. …
- Celý ovos je bohatý na antioxidanty, vrátane avenantramídov. …
- Ovos obsahuje silnú rozpustnú vlákninu nazývanú beta-glukán. …
- Dokážu znížiť hladinu cholesterolu a chrániť LDL cholesterol pred poškodením. …
- Ovos môže zlepšiť kontrolu krvného cukru.
