Cereálie zostali najdôležitejšou surovinou počas raného stredoveku, pretože ryža bola zavedená neskoro a zemiaky boli zavedené až v roku 1536, s oveľa neskorším dátumom pre rozšírenú konzumáciu. Jačmeň, ovos a raž jedli chudobní.
Čo jedli Európania pred paradajkami a zemiakmi?
Pred rokom 1492 boli v Európe okrem iných potravín neznáme paradajky, zemiaky, divá ryža, losos, tekvica, arašidy, bizón, čokoláda, vanilka, čučoriedky a kukurica., Afrika a Ázia.
Aké jedlo jedli starí Briti?
Staroveký Briti jedli mliečne výrobky, hrášok, kapustu a ovos, podľa toho, čo mali v zuboch
- Staroveký Briti jedli mliečne výrobky, hrášok, kapustu a ovos, podľa toho, čo mali v zuboch.
- Vedci analyzovali zubný povlak nájdený na zuboch kostier od doby železnej až po obdobie po stredoveku.
Čo jedli Angličania v 17. storočí?
Väčšina domácností podávala tri jedlá denne, hoci raňajky, ak sa vôbec zjedli, neboli podstatné: pozostávali z chleba, možno s maslom a šalvie, zapitého malým pivom. Hlavné jedlo dňa bolo večera.
Čo jedli Briti v roku 1700?
Počas 18. storočia jedlá zvyčajne zahŕňali bravčové, hovädzie, jahňacie mäso, ryby, mäkkýše, kuracie mäso, kukuricu, fazuľu a zeleninu, ovocie a množstvo pečiva. Kukurica, bravčové ahovädzie mäso bolo základom vo väčšine domácností nižšej a strednej triedy.
