Pôvodné homáre sa chytajú pri pobreží Spojeného kráľovstva zvyčajne od júna do septembra. Natívny homár má silnú, sladkú chuť a je možné dosiahnuť približný výnos 20-25% v závislosti od sezóny.
Je tu sezóna pre homáre?
Sezóna homárov
Homáre sú v pasci počas celého roka. Zvyčajne sú niektoré z najlepších mesiacov na nákup homárov s tvrdou škrupinou neskorá jar, od mája do júna a opäť na jeseň, od októbra do novembra. Nové lastúrniky sa zvyčajne zbierajú od konca leta do začiatku jesene.
V ktorých mesiacoch je najlepšie jesť homára?
Apríl, máj a jún Máj je zvyčajne jedným z najlepších mesiacov v roku na nákup živých homárov. Zásoby sú veľmi dobré, pretože dopyt z letných letovísk sa ešte len nenaštartoval. Homáre sú vo všeobecnosti najpevnejšie a najmäsitejšie po mesiacoch chladného počasia.
Dokážete chytiť homára po celý rok v Spojenom kráľovstve?
Tento pobrežný zber potravy sa vykonáva celoročne, ale lov homárov je oveľa sezónnejší. „Najlepší čas na homáre je jún, júl a august,“hovorí Sean. Prísne zákony mu bránia mať viac ako 10 hrncov a denne si z nich môže vziať len dva homáre na osobné použitie.
Môžem chytiť homára v Spojenom kráľovstve?
Lov homára v Spojenom kráľovstve
Povolenie umožňuje rekreačnému rybárovi umiestniť na more 10 nádob na homáre a denný limit lovu 2 a 10 homárovkraby. IFCA sú rozdelené do 10 regionálnych oblastí a vy sa prihlásite do oblasti, kde budete loviť.
