Ako opraviť stúlené maslo?

Obsah:

Ako opraviť stúlené maslo?
Ako opraviť stúlené maslo?
Anonim

Môžete pridať malé množstvo horúcej vody, pomôže spojiť guľôčky. Akonáhle sa guľôčky masla zhlukujú do malých kúskov veľkosti hrášku, prestanú sa mútiť a vyberte ho z misky.

Čo sa stane, ak premastíte maslo?

Po rozbití sa môžu kvapôčky tuku navzájom spojiť a vytvoriť zhluky tuku alebo zrnká masla. Ako pokračuje mútenie, väčšie zhluky tuku sa zhromažďujú, kým nezačnú vytvárať sieť s vzduchovými bublinami, ktoré vznikajú pri mútení; toto zachytáva kvapalinu a vytvára penu.

Čo sa stane, ak maslo šľaháte príliš dlho?

Príliš mäkké alebo roztopené maslo šľahá do spenených vzduchových bublín, ktoré sa nakoniec zrútia do mastného, vlhkého cesta a upečú sa do ťažkého a vlhkého pečiva. Ak chcete získať zmäknuté maslo, šľahajte maslo a cukor miernou rýchlosťou 2 až 3 minúty a budete na dobrej ceste k dokonalosti pečenia!

Viete prešľahať domáce maslo?

Maslo získate veľmi rýchlym šľahaním hustej smotany, aby sa molekuly tuku prilepili jedna na druhú a nakoniec sa oddelili od zvyškovej tekutiny – cmaru. … s nevôľou hovorím, že áno, môžete premastiť maslo, ale len preto, že začnete tú prekliatu vec rozpúšťať.

Čo robiť, ak sa maslo neoddeľuje?

Ak sa maslo jasne neoddeľuje od smotany, potom pridajte ½ šálky studenej vody alebo 5 až 6 ľadukocky na smotanu a ďalej šľaháme. Misku môžete umiestniť aj na niekoľko hodín do chladničky. Odstráňte a potom znova začnite šľahať a šľahať. Niekedy sa rozpustené maslo rozptýli v smotane a neoddelí sa.

Odporúča:

Zaujímavé články
Kedy vznikli štvorveršia?
Čítaj viac

Kedy vznikli štvorveršia?

Michel de Nostredame (Nostradamus) použil formu štvorveršia na prednes svojich slávnych proroctiev v 16. storočí. Existuje pätnásť možných schém rýmov, ale najtradičnejšie a najbežnejšie sú: ABAA, AAAA, ABAB a ABBA. Kto vynašiel štvorveršia?

Ktorá loď zablokovala Suezský prieplav?
Čítaj viac

Ktorá loď zablokovala Suezský prieplav?

ISMAILIA (Egypt) 20. augusta (Reuters) - Obrovská kontajnerová loď Ever Given, ktorá v marci na šesť dní zablokovala Suezský prieplav, v piatok prekročila vodnú cestu prvýkrát, odkedy po incidente opustil Egypt. Kto je zodpovedný za zablokovanie Suezského prieplavu?

Can am limp home mode?
Čítaj viac

Can am limp home mode?

Jedna vec, ktorú môžete urobiť, aby ste ho dostali z bezvládneho domáceho režimu, je nechať ho bežať asi 30 až 40 sekúnd s ním v parku. Zatiaľ sa z neho vycvakne, kým sa problém nevráti. Kontrolka motora bude blikať, keď je v pomalom režime, a potom sa zastaví a zostane svietiť, keď zhasne.