Morské živočíchy v kategórii kôrovce zahŕňajú kôrovce a mäkkýše, ako sú krevety, kraby, homáre, chobotnice, ustrice, hrebenatky a iné. Niektorí ľudia s alergiou na mäkkýše reagujú na všetky mäkkýše; iní reagujú len na určité druhy.
Môžu ľudia alergickí na mäkkýše jesť mušle?
V rámci čeľade mäkkýšov spôsobuje najväčší počet alergických reakcií skupina kôrovcov (krevety, homáre a kraby). Mnoho ľudí alergických na mäkkýše môže jesť mäkkýše (mušle, ustrice, mušle a mušle) bez problémov.
Sú hrebenatky považované za ryby alebo mäkkýše?
Existujú dve skupiny kôrovce: kôrovce (ako sú krevety, krevety, kraby a homáre) a mäkkýše/ lastúrniky (ako sú mušle, mušle, ustrice, hrebenatky, chobotnice, chobotnica, ušeň, slimák).
Ktoré morské plody nie sú mäkkýše?
kôrovce, ako krevety, kraby alebo homáre. mäkkýše, ako sú mušle, mušle, ustrice, hrebenatky, chobotnice alebo chobotnice.
Majú mušle škrupiny?
Hrebenatky sú lastúrniky (majú dve lastúry), ako mušle a ustrice. Mušle sú držané pohromade pomocou adduktora (časť hrebenatky, ktorú Američania zvyčajne jedia). Morské hrebenatky majú škrupinu v tvare tanierika s vrúbkovanými alebo ryhovanými okrajmi. Horná škrupina má zvyčajne červeno-ružovú alebo hnedú farbu.
