ZMRAZTE ICH: ČERVENÉ aj ČIERNE RIBEZE dobre zmrazia; stačí odstrániť väčšinu stoniek a naplniť do mraziacich vrecúšok. Ak ste bobule neumyli, nezlepia sa a potom ich môžete vyliať naraz, koľko chcete. … Do pečiva používajte mrazené (alebo dehydrované) bobule.
Ako mrazíte čerstvé čierne ríbezle?
Opláchnite v studenej vode a úplne vysušte. Plech na pečenie vysteľte pergamenom a poukladajte naň bobule v jednej vrstve. Mrazte, kým bobule nie sú pevné. Vložte mrazené bobule do vrecka na mrazničku a vytlačte všetok prebytočný vzduch.
Mám červené ríbezle pred zmrazením umyť?
Ako skladovať červené ríbezle. V chladničke až tri dni. Neperte ich preduskladnením, inak sa rozmočia.
Ako dlho vydržia červené ríbezle v mrazničke?
Ak používate metódu mraziaceho vrecka, môžete očakávať, že vaše ríbezle vydržia 3-6 mesiacov podľa toho, koľko vzduchu ste odstránili, kvality vrecka a kde ho v mrazničke uložíte. Teraz môžete použiť svoje ríbezle ako čerstvé!
Ako mrazíte červené ríbezle?
Opláchnite odstopkované ríbezle pod studenou vodou, aby ste odstránili všetky chrobáky, listy alebo iné nečistoty. Potom ich rozložte na utierku, aby sa vysušili. Keď sú bobule úplne suché, odmerajte ich do mraziacich vreciek. Odstráňte vzduch z vrecúšok a potom ich vložte do mrazničky v jednej vrstve, kým nezmraziapevné.
