Špargľa bude žiť iba na plnom slnku alebo v jeho blízkosti. Nájdete ho pri malých stromoch a dokonca aj v čečinách, ale nikdy nie v lese alebo dokonca v otvorenom lese. Tu sa radi bavia s jedľou, divokou horčicou, kučeravým šťovíkom a tylmi (A kliešťami.
Dá sa špargľa nájsť vo voľnej prírode?
Divoká špargľa vo všeobecnosti rastie v priekopách alebo pozdĺž plotov, aspoň v Iowe, kde som vyrastal. Tiež sa zdá, že je rád pri vode alebo vo vlhkom prostredí, nie priamo na brehu potoka, ale blízko. Divoká špargľa rastie oveľa vyššie, ako by ste mohli očakávať; pokojne môže byť po kolená alebo vyšší.
Je v Ontáriu divoká špargľa?
Na jar ich možno nájsť v blízkosti riek a potokov, ale pred zberom buďte opatrní - náprstník a paprade sú toxické. Hľadanie špargľových oštepov vo voľnej prírode je podobné ako naučiť sa identifikovať huby – keď ich zbadáte, uvidíte ich všade.
Ako identifikujete špargľu?
Najlepší čas na nájdenie špargle je jeseň, keď rastlina špargle vyrastiea zmení sa na svetložlto-oranžovú farbu. Ak sa pozriete pozorne na rastlinu, mala by mať na sebe malé bobule, ktoré sú v lete červené a na jeseň žltnú.
Kde rastie divoká špargľa v Kanade?
Moran hovorí, že najlepšie je nájsť divokú špargľu v blízkosti starších sadov, kde sa niekedy pestovala ako trhová plodina medzi mladými sadmi vpionierske časy. Možno ho nájsť aj pozdĺž ciest a chodníkov, v priekopách a v trávnatých oblastiach v údolí Thompson, Okanagan a Similkameen.
