Suché chorizo nie je potrebné chladiť a možno ho uchovávať v balení pri izbovej teplote, kým s ním nebudete variť. Odporúčam však, ak si kúpite plátky lahôdkového choriza, uchovávajte ho v chladničke a spotrebujte do 5 dní od zakúpenia, podobne ako by ste uchovávali a používali akékoľvek nakrájané údené mäso.
Ako dlho vydrží chorizo vytiahnuté z chladničky?
CHORIZO KLOBÁBA, SUCHÁ, PREDÁVANÁ NECHLADENÁ - NEOTVORENÉ BALENIE
Pri správnom skladovaní vydrží balenie neotvorenej klobásy chorizo vo všeobecnosti v najlepšej kvalite približne 1 mesiac pri izbovej teplote.
Musím chorizo chladiť?
Uchovávajte chorizo v v chladničke mimo tepelne neupravených potravín. Nakrájané chorizo by ste mali spotrebovať do týždňa od otvorenia, zatiaľ čo celé párky možno skladovať až dva týždne.
Ako uchovávate chorizo po otvorení?
Ak chcete maximalizovať trvanlivosť otvorenej suchej klobásy chorizo, vložte otvorené balenie do znovu uzatvárateľného plastového vrecka alebo ho pevne zabaľte do hliníkovej fólie alebo plastového obalu. Ako dlho vydrží otvorená suchá klobása chorizo v chladničke? Otvorená suchá klobása chorizo si v chladničke zachová najlepšiu kvalitu asi 3 týždne.
Ako uchovávate chorizo v chladničke?
Uchovávanie španielskeho choriza v chladničke
- Tesne uzavrite vo vzduchotesnom obale – odporúčame použiť plastové skladovacie vrecko, ktoré tesní.
- Zabaľte sušené chorizobuď ľahkú utierku alebo hrubé papierové utierky.
- Dátumujte a označte obal.
- Uchovávajte v chladničke až 6 mesiacov.
