Stromové orechy zahŕňajú mandle, para orechy, kešu, lieskové orechy, pekanové orechy, pistácie a vlašské orechy. … Muškátový oriešok, vodný gaštan, tekvica a bambucké orechy nie sú stromové orechy (výraz „orech“nie vždy označuje stromový orech) a vo všeobecnosti sú dobre znášané jedincami alergickými na stromové orechy.
Sú mandle skutočne orechy?
Niektoré príklady pravých orechov zahŕňajú žalude, gaštany a lieskové orechy. Na druhej strane, plody rastlín kešu, mandlí a pistácií nie sú pravé orechy, ale sú skôr klasifikované ako „kôstkovice“. Kôstkovice sú plody, ktoré sú na vonkajšej strane dužinaté a vo vnútri obsahujú škrupinu zakrývajúcu semeno.
Môžem dostať mandľový extrakt, ak som alergický na orechy?
Čistý mandľový extrakt je vyrobený z troch zložiek – mandľového oleja, alkoholu a vody. Akýkoľvek produkt s mandľovým extraktom s týmito zložkami nie je bezpečný pre niekoho s alergiou na stromové orechy.
Prečo mandle nie sú orech?
Mandle, obľúbené orechy mnohých zdravých jedákov vďaka ich zdravým tukom, v skutočnosti vôbec nie sú orechy. Sú ovocím. … Ale mandle rastú s tou vonkajšou vrstvou dužiny ako potravou, pod ktorou rastie tvrdá škrupina mandle. To kvalifikuje mandľové ovocie ako kôstkovice, rovnako ako mango alebo čerešňa.
Ktorý orech nie je orech?
Mandle sú napríklad v skutočnosti kôstkovice, nie orechy. Ani kešu, pistácie a píniové oriešky. Veľa stromových orechovsú kôstkovice, vrátane vlašských a pekanových orechov (hoci sú mätúce známe ako kôstkovice, keďže je ťažké ich kategorizovať a nie sú to pravé botanické orechy).
