Ovos patrí medzi najzdravšie obilniny na zemi. Sú celozrnné bez lepku a skvelý zdroj dôležitých vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov. Štúdie ukazujú, že ovos a ovsené vločky majú mnoho zdravotných výhod. Medzi ne patrí strata hmotnosti, nižšia hladina cukru v krvi a znížené riziko srdcových chorôb.
Je zlé jesť každý deň ovsené vločky?
„Každodenným jedením ovsených vločiek môžete znížiť svoju celkovú hladinu cholesterolu, znížiť „zlý“LDL cholesterol a zvýšiť hladinu „dobrého“HDL cholesterolu,“hovorí Megan Byrd, RD. Byrd odporúča dokonca pridať ovsené vločky do vašich pochúťok, ako je jej obľúbený recept na ovsené proteínové sušienky.
Môžete z ovsa pribrať?
To však neznamená, že ovsené vločky vám nemôžu ublížiť. Ak neberiete do úvahy niekoľko vecí, aj ovsené vločky môžu viesť k priberaniu na váhe. Okamžite sa môžu zmeniť z raňajok na chudnutie na jedlo zvyšujúce hladinu cukru v krvi, ktoré môže byť škodlivé pre váš pás.
Prečo je pre vás ovos zlý?
Nevýhody konzumácie ovsených vločiek.
Obsahuje kyselinu fytovú, ktorá bola študovaná na to, aby telo zbavovala absorbovania vitamínov a minerálov z ovsa. Je to jedlo s vysokým obsahom škrobu alebo sacharidov. Takže v konečnom dôsledku áno, ovos môže zvýšiť hladinu cukru v krvi, čo vás privedie do „vysokého cukru“, s ktorým vaše telo nemusí nutne súhlasiť.
Aký je najzdravší spôsob konzumácie ovsa?
Bez ohľadu na to, aký druh ovsa si vyberiete, rýchloovos, oceľovo rezaný a rolovaný ovos sú rovnako zdravé z hľadiska výživy. Doplňte to obľúbeným ovocím a pridajte viac vlákniny a orechov na zaplnenie zdravých tukov.
