Jaggery je forma cukru, ktorá sa rýchlo vstrebáva a môže zvýšiť hladinu cukru v krvi.
Je jaggery vhodný pre diabetikov?
Glykemický index Jaggery je veľmi vysoký, a preto pre diabetikov nie je vhodné konzumovať jaggery. Dokonca aj vo všeobecnosti musia pacienti s cukrovkou úplne vylúčiť sladké jedlá a dezerty, pretože veľká časť riešenia kolísavej hladiny cukru v krvi tiež úplne zabíja chuť na sladké.
Môže príliš veľa jaggerov spôsobiť cukrovku?
Jaggery má dosť vysoký obsah cukru, a preto môže viesť k prudkému nárastu hladiny cukru v krvi u diabetikov. Jaggery má tiež vysoký glykemický index 84,4, čo ho robí nevhodným na konzumáciu pre diabetikov.
Čo sa stane, ak denne jeme jaggery?
predchádza zápche vďaka svojim laxatívnym vlastnostiam a aktivuje tráviace enzýmy. Podľa ajurvédy, jedenie Jaggery denne po jedle zlepšuje trávenie vďaka jeho vlastnostiam Ushna (horká). Jedenie Jaggery môže tiež pomôcť pri chudnutí tým, že zabráni zadržiavaniu vody v tele kvôli prítomnosti draslíka v ňom.
Koľko jedla môže diabetik zjesť?
Okrem toho, že obmedzili ich nadmerný príjem, povedzme 1-2 čajové lyžičky denne, Chawla navrhuje namiesto toho používať prírodné bylinky, ako je zázvor, bazalka, kardamón. Striktne varuje pred používaním umelých sladidiel a upozorňuje, ako môžu spôsobiť zdravotné problémy čriev ainzulínová rezistencia z dlhodobého hľadiska.
