Čo je bacalao v angličtine?

Obsah:

Čo je bacalao v angličtine?
Čo je bacalao v angličtine?
Anonim

1: treska. 2: ktorákoľvek z rôznych miestne dôležitých morských potravinových rýb.

Je bacalao to isté ako treska?

Treska . Bacalao je treska, ktorá bola nasolená a vysušená. Freska Bacalao je surová treska a pod týmto názvom by ste ju našli v Španielsku, ak by ste si chceli kúpiť čerstvú tresku.

Z čoho je bacalao vyrobené?

Tradičná bacalhoada alebo bacalao, guláš z portugalskej tresky na slano vyrobený zo slanej tresky, zemiakov, cibule, vajec natvrdo, olív a množstva olivového oleja.

Ako chutí bacalao?

Vďaka sušeniu a soleniu si bacalao zachová časť svojej slanej chuti, aj keď ho rehydratujete. Aj keď to nie je príliš slané, má nejakú soľ. Chutí tiež ako iné jemné biele ryby.

Ako sa volá solená treska?

Tak ako Boh Starého zákona, aj slaná treska má mnoho mien. Francúzi tomu hovoria morue, Taliani baccala' a Portugalci bacalhau. Samozrejme, ryba je rovnaká – treska atlantická – a postup je rovnaký – sušenie a solenie.

Odporúča: