Euryale ferox, bežne známy ako pichľavé lekno alebo Gorgon Plant, je druh lekna, ktorý sa vyskytuje v južnej a východnej Ázii a je jediným existujúcim členom rodu Euryale. Jedlé semená, nazývané líškové orechy alebo makhana, keď sú sušené, sú potravinou v Ázii.
Je Makhana dobrá pre zdravie?
Makhana je vynikajúci zdroj niekoľkých dôležitých živín a je skvelým doplnkom zdravej, vyváženej stravy. Obsahuje dobré množstvo sacharidov v každej porcii a je tiež bohatý na niekoľko mikroživín, vrátane vápnika, horčíka, železa a fosforu (2).
Je euryale líščí lotos?
Obe sa bežne označujú ako lotus semená. Jedným je v skutočnosti semienko lekna, nazývané aj líščí orech, z rastliny plávajúceho lekna (Euryale ferox); lotosové semená sú z rastliny lotos (Nelumbo nucifera). Oba majú zdravé a liečivé vlastnosti a už dlho sa používajú v ajurvédskej a čínskej medicíne.
Môžeme jesť Makhanu v noci?
Makhana, líščie oriešky alebo len lotosové semienka sú skvelým občerstvením medzi jedlami alebo polnocou. Majú nízky obsah sodíka, cholesterolu a tuku a vysoký obsah bielkovín.
Prečo sa Machana volá Fox orech?
Tu je návod, ako môžete použiť makhany na podporu chudnutia. Zdravotné benefity Makhany: Makhany, tiež nazývané líščie orechy, pochádzajú z rastliny s názvom Euryale Fox.
