Sú pochúťkou pre väčšinu ľudí v južných štátoch Ameriky, Austrálii, afrických a ázijských krajinách. Vačice nie sú niečo, čo jete denne, ale robia sa z nich úžasné pochúťky na špeciálne príležitosti. Vyžadujú špičkové čistenie a sú jedlé na množstvo spôsobov.
Môžete ochorieť z vačice?
Hoci je nepravdepodobné, že by preniesli besnotu, vačice môžu niekedy prenášať škodlivé mikróby a patogény, ktoré spôsobujú choroby ako ako leptospiróza. Toto bakteriálne ochorenie, ktoré sa prenáša prostredníctvom kontaminovaného moču alebo iných telesných tekutín infikovaného zvieraťa, môže mať vplyv na ľudí a voľne žijúce zvieratá.
Akú chorobu môžete dostať z jedenia vačice?
Tularémia je „zoonotická choroba“, choroba zvierat, ktorá sa môže preniesť na ľudí. Najbežnejším spôsobom, ako sa niekto môže nakaziť, je priamy kontakt s infikovaným zvieraťom uhryznutím alebo poškriabaním, alebo dokonca manipulácia s infikovaným tkanivom, ako keď lovci sťahujú zviera z kože.
Sú vačice škodlivé pre ľudí?
Nebezpečenstvo a obavy
Pri priamom stretnutí stvorenia syčia a vrčia. Vačice občas zaútočia na domáce zvieratá alebo dokonca na ľudí svojimi ostrými, špicatými zubami; ataky oposum sú však zriedkavé a nepravdepodobné. … Vačice sa stávajú nebezpečnými pre svoju schopnosť prenášať choroby na domáce zvieratá a ľudí.
Ako varíte vačicu?
Použite veľa čierneho korenia, jemne posypte vačicu múkou, aby zhnedla.lyžicu a zľahka podliať múkou vývarom (to sa "podlieva"). Vložte do 350 stupňov F. rúry a opečte svetlohnedú alebo hnedú, ako chcete - sledujte a pokračujte v pokropení vrchnej časti vačice vývarom (alebo oleom), keď je hotová a pripravená na konzumáciu.
