Artičok je trváca rastlina, takže po zbere v júni rastlinu zrežte späť na úroveň pôdy. Toto uvedie korunu rastliny počas leta do pokojového štádia.
Vracajú sa rastliny artičokov?
Rastliny artičokov zostanú v horúcom počasí spiace. Keď sa teploty koncom leta a na jeseň ochladia, rastliny začnú znova rásť a môžete získať druhú úrodu. V chladnejších oblastiach, po jesennom zbere, zrežte rastliny späť na približne 6 palcov a koruny rastlín zakryte listami.
Koľko rokov vyprodukuje artičoka?
Stále ich môžete zbierať podľa ľubovôle, ale majestátne rastliny a textúrne listy pridajú vizuálny záujem počas celej sezóny. Rastliny artičokov by mali produkovať približne tri až päť rokov a na svojich základoch vyvinú bočné výhonky. V tomto čase môžete zdvihnúť, rozdeliť a presadiť nové výhonky.
Umierajú artičoky v zime?
Artičoky v horúcom počasí spia, ale hlavný spánok je v zime, keď odumrú späť na zem. Artičoky vyžadujú ochranu pred silným a dlhotrvajúcim mrazom.
Môžete dostať artičoky po celý rok?
Artičoky majú dve hlavné sezóny: marec až jún a opäť od septembra do októbra. Kalifornské artičoky sú zvyčajne dostupné po celý rok, ale lepšie počas hlavnej sezóny. Sú drahé, ale často sa predávajú na jar, keď ich je najviachojné.
