Esenciálne mastné kyseliny alebo EFA sú mastné kyseliny, ktoré ľudia a iné zvieratá musia prijímať, pretože ich telo potrebuje pre dobré zdravie, ale nevie si ich syntetizovať. Termín "esenciálna mastná kyselina" sa vzťahuje na mastné kyseliny potrebné pre biologické procesy, ale nezahŕňa tuky, ktoré fungujú len ako palivo.
Aké sú 4 esenciálne mastné kyseliny?
Esenciálne mastné kyseliny (EFA), kyselina linolová (LA) a kyselina alfa-linolénová (ALA) sú pre človeka nevyhnutné a sú voľne dostupné v strave.
Čo sú esenciálne mastné kyseliny?
Je známe, že len dve mastné kyseliny sú pre človeka nevyhnutné: kyselina alfa-linolénová (omega-3 mastná kyselina) a kyselina linolová (omega-6 mastná kyselina).
Aké sú 3 esenciálne mastné kyseliny?
Omega-3 mastné kyseliny sú skupinou dôležitých tukov, ktoré musíte prijímať zo stravy. Tri hlavné typy sú ALA, EPA a DHA.
Akých je 5 esenciálnych mastných kyselín?
Ľudia dokážu syntetizovať omega-6 mastné kyseliny s dlhým reťazcom (20 uhlíkov alebo viac), ako je kyselina dihomo-γ-linolénová (DGLA; 20:3n-6) a kyselina arachidónová (AA; 20:4n- 6), z LA a omega-3 mastných kyselín s dlhým reťazcom, ako je kyselina eikozapentaénová (EPA; 20:5n-3) a kyselina dokosahexaénová (DHA; 22:6n-3), z ALA (pozri Metabolizmus a …
