Pumpkin pie spice, tiež známy ako tekvicové korenie, je americká zmes korenia bežne používaná ako prísada do tekvicového koláča. Korenie na tekvicový koláč je podobné zmiešanému koreniu Britov a Commonwe althu. Vo všeobecnosti je to zmes mletej škorice, muškátového orieška, zázvoru, klinčekov a niekedy aj nového korenia.
Z čoho je zmes korenia na tekvicový koláč?
Pumpkin Pie Spice je len kombináciou tých lahodných „teplých“korení, po ktorých všetci siahame pri jesennom a sviatočnom pečení. Škorica, muškátový oriešok, klinčeky, nové korenie a zázvor – to je všetko! Teraz, kedykoľvek si recept vyžaduje typickú zmes jesenných korenín, ako je škorica, muškátový oriešok atď.
Čo je náhradou za korenie na tekvicový koláč?
Za 1 lyžičku korenia na tekvicový koláč nahraďte: ¾ lyžičky škorice + ¼ lyžičky zázvoru, nového korenia, klinčekov alebo muškátového orieška (čokoľvek máte!)
Aké korenie obsahuje korenie na tekvicový koláč?
Stavím sa, že teraz máte vo svojej skrini všetky koreniny: mletú škoricu, mletý zázvor, muškátový oriešok, mleté nové korenie a mleté klinčeky. Stačí ich poskladať!
Aké korenie dopĺňa tekvicu?
5 pikantných korenín a byliniek na párovanie s tekvicou
- Cayenne. Pri tom sa vám môže zdvihnúť obočie, pretože toto nie je sólo korenie s tekvicou. …
- Kurkuma. Dobre, toto nie je vaše zábavné korenie. …
- Rozmarín (alebo tymian) Čerstvý rozmarín by mal byť v záhrade každého človeka. …
- Kmín. …
- Bazalka.
