Ako chutí Challah chlieb? Chuť je veľmi podobná brioškovému chlebu. Štruktúra je bohatá a hubovitá z vaječných žĺtkov, s trochou chuti z medu. Najlepší spôsob, ako to povedať – je to trochu jemné, trochu sladké a veľmi chutné!
Na čo sa podobá chlieb chala?
Áno, chlieb challah je podobný brioche. Challah chlieb je typicky židovský chlieb, ktorý je kóšer bez mliečnych výrobkov. Na druhej strane, brioška je francúzsky chlieb vyrobený z podobných prísad a obsahoval skôr maslo ako olej, ako je rastlinný olej. Celkovo chutia dosť podobne.
Ako vonia chala?
Challah je všetko, čo chcem v chalahovi. Je to trochu sladké; neobsahuje žiadne hrozienka; je dobré jesť samotné alebo ako francúzsky toast, prípadne použiť ako sendviče. … Bolo to "ako sa tento chala líši od všetkých ostatných challov?" moment. “To vonia ako sušienky,” povedala naša dcéra.
Čo robí chalu dobrým?
Olivový olej dodáva bochníku bohatú, zemitú intenzitu, ktorá skutočne dodáva bochníku charakter a robí ho oveľa komplexnejším bez zakrývania vaječnej sladkosti, vďaka ktorej je challah taká lahodná. Vďaka olivovému oleju je challah obzvlášť vhodný pre Chanuku, ktorá oslavuje olejový zázrak.
Je chlieb chala hutný?
Veľmi nový v pečení chleba a veľmi, veľmi nový v challah. … Chuť a farbaboli úžasné, ale chlieb boli v strede akési husté a ťažké (ale nie spodná časť) a neboli mokré od nedopečenia (vnútorná teplota 204 °F). Vôbec nie ako ten nadýchaný, ale telový challah, ktorý jem tu v NYC.
