Drevené jablká dozrievajú po zbere. V prípade potreby uchovávajte ovocie pri izbovej teplote, kde dozrie v priebehu 10 dní. Buničina z drevených jabĺk má pozoruhodne dlhú trvanlivosť, pretože ak sa umiestni do chladničky, vydrží dva mesiace.
Ako dozrievate ovocie Bael doma?
Zrelé plody baelu dozrievajú za 2-3 týždne pri okolitých podmienkach. Plody Bael, ak sú ošetrené roztokom ethrelu @ 5 ml/liter vo vode po dobu 20 minút, dozrievajú za 1-2 týždne so správnou farbou, chuťou a vývojom kvality.
Čo môžem robiť so surovými drevenými jablkami?
Podobne ako ovocie bael, aj dužinu možno konzumovať surovú, no s obľubou sa vyberá a mrazí alebo sa z nej robí džem. Môže sa tiež zmiešať s kokosovým mliekom na lahodný nápoj alebo zmraziť na zmrzlinu. Drevené jablká sa dajú použiť aj na prípravu džemov, želé a chutney.
Ako rýchlo dozrieť ovocie?
Klasický trik s papierovým vreckom je najjednoduchší spôsob, ako zjemniť ovocie: všetko, čo máte, vložte do papierového vrecka, uzavrite ho čo najlepšie a počkajte. Po po niekoľkých dňoch skontrolujte obsah tašky. Ak chcete veci urýchliť, môžete si do papierového vrecka pridať aj jablko alebo banán.
Je drevené jablko to isté ako bael?
Drevené jablko je bežný názov pre niekoľko stromov Aurantioideae s jedlými plodmi a môže odkazovať na: Aegle marmelos ("Bael" v hindčine), strom pochádzajúci z Indie.
