Príjem soli menej ako 5 gramov denne u dospelých pomáha znižovať krvný tlak a riziko kardiovaskulárnych ochorení, mŕtvice a koronárneho infarktu. Hlavným prínosom zníženia príjmu soli je zodpovedajúce zníženie vysokého krvného tlaku.
Čo sa stane, keď obmedzíte príjem soli?
Znížený príjem soľ môže zmierniť nárast krvného tlaku, ktorý nastáva s vekom a znížiťriziko aterosklerotických kardiovaskulárnych ochorení a kongestívneho zlyhania srdca, “podľa vyhlásenia z januára 2006.
Je pre vás vylúčenie soli zlé?
Hoci zdravotnícke orgány naďalej presadzujú nižší príjem sodíka, prílišné zníženie sodíka – pod 3 gramy denne – môže negatívne ovplyvniť zdravie. Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí konzumujú menej ako 3 gramy sodíka denne, sú vystavení väčšiemu riziku srdcových chorôb a predčasnej smrti ako ľudia s príjmom 4–5 gramov.
Prečo kulturisti vynechávajú soľ?
Podľa štúdií je mierne zníženie príjmu soli vo všeobecnosti účinný spôsob zníženia krvného tlaku.
Pomôže vám obmedzenie príjmu soli schudnúť?
Jesť menej soli vám naozaj nepomôže schudnúť. Sodík v soli spôsobuje, že vaše telo zadržiava viac vody, ako by inak; keď znížite spotrebu soli, telo sa zbaví tejto hmotnosti vody, ale nezníži sa tým telesný tukobsah.
