Kedy použiť easy convect?

Obsah:

Kedy použiť easy convect?
Kedy použiť easy convect?
Anonim

Kedy použiť nastavenie prúdenia

  1. Vždy, keď pečiete: Pečené jedlá, ako napríklad mäso a zelenina, skutočne profitujú z konvekčného varenia. …
  2. Pri pečení koláčov a pečiva: Konvekčné teplo rozpúšťa tuk a rýchlejšie vytvára paru, čo pomáha vytvoriť väčší zdvih v koláčových cestách a pečivách, ako sú croissanty.

Aký je rozdiel medzi Convect a easy Convect?

Hlavný rozdiel medzi teplovzdušnou rúrou a bežnou rúrou na pečenie je ako cirkuluje teplo. Konvekčná rúra má ventilátor, ktorý nepretržite cirkuluje vzduch cez priestor rúry. Pretože vzduch neustále cirkuluje, konvektomaty produkujú oveľa konzistentnejšie a rovnomernejšie teplo ako bežné pece na pečenie.

Na čo je najlepšia konvekčná rúra?

Nastavenie prúdenia vzduchu na vašej konvekčnej rúre použite na väčšinu potrieb na varenie, pečenie a pečenie vrátane mäsa, zeleniny, kastrólov, sušienok a koláčov. Vďaka konvekčnému pečeniu môže mäso ako kuracie a morčacie mäso získať lahodnú chrumkavú vonkajšiu vrstvu, pričom vo vnútri zostane šťavnaté.

Kedy by ste nemali používať konvektomat?

Nepoužívajte konvekciu na varenie koláčov, rýchle chleby, pudingy alebo suflé.

Musím svoju novú rúru pred použitím spustiť?

Väčšina výrobcov vám povie, aby ste svoju novú rúru zohriali na vysokú teplotu (predpoklad: asi 400 °F) na 30 minút, aby ste pomohli odstrániť zvyšky z povrchov vo vnútrirúra. Nezabudnite otvoriť okná a spustiť ventilátory – veci budú zapáchať.

Odporúča:

Zaujímavé články
Je replikácia dna semikonzervatívna?
Čítaj viac

Je replikácia dna semikonzervatívna?

Napokon v roku 1958 Meselson a Stahl ukázali, že replikácia DNA je skutočne semikonzervatívna, pričom každý dcérsky chromozóm obsahuje staré, rodičovské vlákno a nové, komplementárne vlákno (5). Je replikácia DNA polokonzervatívna alebo konzervatívna?

Kedy dochádza ku keratinizácii?
Čítaj viac

Kedy dochádza ku keratinizácii?

Keratinizácia sa týka cytoplazmatických dejov, ktoré sa vyskytujú v cytoplazme epidermálnych keratinocytov počas ich terminálnej diferenciácie. Zahŕňa tvorbu keratínových polypeptidov a ich polymerizáciu na keratínové intermediárne filamenty (tonofilamenty).

Prečo tomu hovoria poltonový pickup?
Čítaj viac

Prečo tomu hovoria poltonový pickup?

Odkiaľ pochádza poltonové označenie? Poltonový názov pochádza od nosnosti tejto triedy nákladných vozidiel. Poltonové nákladné autá mali kedysi užitočné zaťaženie 1 000 libier alebo pol tony. Moderné poltonové nákladné autá túto nosnosť prekračujú.