Názov simnel pravdepodobne pochádza zo starorímskeho slova simila, čo znamená jemná múka. … Okolo 17. storočia sa ozdobné koláčiky simnel začali spájať s jarou – objavujú sa na oslavách nedele materstva, Veľkej noci alebo „dňa voľna“od náboženského pôstu známeho ako nedeľa občerstvenia.
Aký význam skrýva torta Simnel?
Torta Simnel sa jedáva už od stredoveku ako bohatá, sladká pochúťka a zároveň ako symbolický rituál. Ovocná torta je zakončená jedenástimi marcipánovými guličkami, ktoré predstavujú jedenásť apoštolov Krista, mínus Judáš.
Po kom je pomenovaná torta Simnel?
Lambert Simnel, predstaviteľ Tudorovcov, ktorý v roku 1487 nakrátko ohrozil vládu Henricha VII., bol, ako poznamenal Gaskell, pravdepodobne synom pekára, ktorý za svoje meno vďačil múky, ktorá bola zásobou jeho otca v obchode. Zároveň sa však simnel môže použiť aj na označenie akéhokoľvek chleba alebo koláča vyrobeného z múky.
Prečo jeme na Veľkú noc koláč Simnel?
Simnelova torta je druh ovocnej torty, ktorá obsahuje veľa marcipánu a jedáva sa na Veľkú noc, hoci sa kedysi spájala s nedeľou matiek. Keď sa ľudia počas pôstu postili, Materská nedeľa, ktorá sa objavila uprostred pôstu, ponúkla oddych od 40 dní náboženskej odriekanosti.
Čo má veľkonočný zajačik spoločné s Veľkou nocou?
Králiky zvyčajne rodia narodenie veľkéhovrh bábätiek (nazývaných mačiatka), takže sa stali symbolom nového života. Legenda hovorí, že veľkonočný zajac kladie, zdobí a skrýva vajíčka, pretože sú tiež symbolom nového života. To je dôvod, prečo sa niektoré deti môžu tešiť na hľadanie veľkonočných vajíčok ako súčasť festivalu.
