Reguluje FDA ožiarené potraviny?

Reguluje FDA ožiarené potraviny?
Reguluje FDA ožiarené potraviny?
Anonim

Nariadenia o ožarovaní potravín. … V USA dodatok o potravinových prísadách k federálnemu zákonu o potravinách, liečivách a kozmetike (zákon FD&C) z roku 1958 zaraďuje ožarovanie potravín pod nariadenia o prídavných látkach v potravinách. Práve kvôli tomuto zákonu FDA reguluje ožarovanie potravín ako potravinovú prísadu a nie ako potravinársky proces.

Sú ožiarené potraviny schválené FDA?

Ožarovanie potravín (aplikácia ionizujúceho žiarenia na potraviny) je technológia, ktorá zlepšuje bezpečnosť a predlžuje trvanlivosť potravín znížením alebo odstránením mikroorganizmov a hmyzu. … FDA schvaľuje zdroj žiarenia na použitie na potravinách až po tom, čo určí, že ožarovanie potravín je bezpečné.

Je ožarovanie potravín zakázané?

Proces ožarovania potravín bol zakázaný všetkými rozvinutými krajinami ešte pred tromi rokmi, ale teraz pod silným tlakom loby jadrovej energetiky a potravinárskeho priemyslu a v dôsledku toho o následnej legalizácii tejto techniky v USA v roku 1999 je veľmi späť v titulkoch.

Je ožarovanie schválené pre všetky potraviny?

FDA schválila ožarovanie potravín pre množstvo potravín. Ožarovanie možno použiť na bylinky a koreniny, čerstvé ovocie a zeleninu, pšenicu, múku, bravčové mäso, hydinu a iné mäso a niektoré morské plody. FDA vyžaduje, aby etikety ožiarených potravín obsahovali logo aj vyhlásenie, že potravina bola ožiarená.

Čo je zlé na ožiarených potravinách?

O ožarovaní potravín

Čo je ešte horšie, mnohé mutagény sú tiež karcinogény. Výskum tiež ukazuje, že ožarovanie vytvára prchavé toxické chemikálie, ako je benzén a toluén, o chemikáliách, o ktorých je známe, že spôsobujú rakovinu a vrodené chyby. Ožarovanie tiež spôsobuje zakrpatený rast u laboratórnych zvierat kŕmených ožiarenými potravinami.

Odporúča: