2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-13 00:12
Nie, cupcakes sú košíčky a muffiny sú muffiny. … Košíčky sa vyrábajú zmiešaním masla a cukru, čím vznikne hladké, nadýchané cesto. Cesto na košíčky je šľahané podstatne dlhšie ako cesto na muffiny; to vytvára rovnomernosť vzduchových bublín v celom košíčku.
Aký je rozdiel medzi cupcake a muffinom?
Muffíny majú o niečo tvrdšiu štruktúru ako košíčky. Sú hutnejšie a cítia sa skôr ako zahryznutie do chleba s plnkami, ako sú orechy alebo ovocie. Muffiny sú vo všeobecnosti mienené ako slané jedlá na rozdiel od sladkej chuti a jemnejšej textúry košíčkov.
Je muffin košíček bez polevy?
Na muffine nie je žiadna poleva. Cupcake je koláč, ktorý môžete zjesť na jedno sústo a vždy je poliaty polevou. Všetky košíčky sú sladké a nikdy nemajú plnku, pretože cesto je už dosť sladké na to, aby sa to dalo zvládnuť. … Ak je odpoveď áno, máte koláčik; ak je odpoveď nie, máte muffin.
Je muffin v podstate koláč?
Torty aj muffiny sú pečené potravinárske výrobky. Rozdiel medzi koláčmi a muffinmi je ten, že muffin je forma chleba; zatiaľ čo koláč, ktorý je oveľa sladší, nie je. Koláče sú obľúbeným dezertom, zatiaľ čo muffiny sa podávajú na raňajky.
Je cupcake torta?
A cupcake (tiež britská angličtina: fairy cake; Hiberno-angličtina: buchta; austrálska angličtina: fairy cake or pattytorta) je malá torta určená na obsluhu jednej osoby, ktorú možno upiecť v malom tenkom papierovom alebo hliníkovom pohári. Rovnako ako pri väčších tortách je možné použiť polevu a iné ozdoby na torty, ako je ovocie a sladkosti.
Odporúča:
Odkiaľ pochádza slovo muffin?
Slovo sa prvýkrát objavilo v tlači v roku 1703, píše sa moofin; má neistý pôvod, ale možno odvodené z dolnonemeckého Muffen, množné číslo od Muffe znamená malý koláčik, prípadne s určitým spojením so starofrancúzskym mouffletom, čo znamená mäkký, ako sa hovorí o chlebe.
