Čo je japonské kombu v angličtine?

Obsah:

Čo je japonské kombu v angličtine?
Čo je japonské kombu v angličtine?
Anonim

: laminárna chaluha používaná najmä v japonskej kuchyni ako korenie do polievkového vývaru.

Aký je anglický názov kombu?

Konbu (z japončiny: 昆布, po latinsky konbu) je jedlá kelp väčšinou z čeľade Laminariaceae a je široko konzumovaná vo východnej Ázii. Môže sa tiež označovať ako dasima (kórejsky 다시마) alebo haidai (zjednodušená čínština: 海带; tradičná čínština: 海帶; pchin-jin: Hǎidài).

Čo je náhradou za kombu?

Ak nemôžete nájsť kombu, môžete si pripraviť zásobu dashi z len katsuobushi (sušený tuniak pruhovaný) a huby shiitake. Nebude chutiť úplne rovnako, ale aj tak je z neho dobrý základ pre dashi.

Je kombu rovnaké ako Nori?

Keď premýšľate o kombu a nori, pravdepodobne premýšľate o zelenine, ktorá sa bezchybne kombinuje s vašimi sushi rolkami, avšak medzi týmito dvoma sú určité veľké rozdiely, aj keď sa obe považujú za morskú zeleninu. Takže, aký je medzi nimi rozdiel? Technicky je kombu chaluha, zatiaľ čo nori je morská riasa.

Prečo je kombu v Austrálii zakázané?

Austrália od októbra 2010 zrejme zakázala dovoz morských rias s vyšším obsahom jódu ako 1000 mg na 1 kg. konkrétna značka sójového mlieka. … Jód je obzvlášť dôležitý pre nenarodené dieťa.

Odporúča:

Zaujímavé články
Čo je to voskový zemiak?
Čítaj viac

Čo je to voskový zemiak?

Voskové zemiaky Patria sem malé a veľké zemiaky s červenou šupkou, modré, fialové a plstnaté zemiaky Fingerling (ryby), vývojové štádium mladých rýb, v ktorom sa dajú predĺžiť plutvy a šupiny začal vývoj. … Fingerling, hudobné meranie. https:

Prečo sa pleistocén nazýva doba ľadová?
Čítaj viac

Prečo sa pleistocén nazýva doba ľadová?

Pleistocénna epocha je najlepšie známa ako čas, počas ktorého sa na pevninách opakovane vytvárali rozsiahle ľadové štíty a iné ľadovce a neformálne sa označuje ako „veľká doba ľadová“. “Načasovanie nástupu tohto studeného intervalu, a teda formálneho začiatku epochy pleistocénu, bolo otázkou … Prečo sa tomu hovorilo doba ľadová?

Odkiaľ pochádzajú larvy?
Čítaj viac

Odkiaľ pochádzajú larvy?

Čavy sa bežne vyskytujú v oblastiach, kde je hnijúca potrava, organický materiál alebo hnijúca hmota a špina. V kuchyniach ich možno nájsť v špajzách v pokazenom jedle, krmive pre domáce zvieratá, na hnijúcom ovocí alebo položených produktoch.