Syrové plátno sa používa predovšetkým pri výrobe syra a varení. Pri výrobe syra pomáha tkanina odstrániť srvátku z tvarohu a pomáha držať tvaroh pohromade, kým sa tvorí syr. Tvarohové plátno sa používa aj v rôznych receptoch, ktoré si vyžadujú pasírovanie a držanie produktov pohromade.
Je potrebná gáza?
Ak nemáte po ruke gázu, nemusíte sa obávať, pretože na cedenie zásob môžete použiť množstvo iných vecí. Tkanina na syr je vyrobená z bavlny, takže ak nemáte gázu, môžete použiť takmer čokoľvek, čo je vyrobené z bavlny.
Aký je účel použitia gázy?
Na čo sa gáza používa? Primárne použitie gázy je na výrobu syra, ale je to tiež skvelý nástroj na cedenie vody a zachytávanie pevných látok v rôznych receptúrach. Ak vyrábate domáce mandľové mlieko, domáci kečup, vylúhované oleje, nápoje z čerstvého ovocia a podobne, možno budete chcieť mať po ruke gázu.
Čo môžem použiť, ak nemám gázu?
Keďže gáza je bavlna, iné typy bavlnenej látky poslúžia ako náhrada. Môžete použiť utierku z vrecúška na múku, obliečku na vankúš, šatku, kúsok látky, čistú látkovú plienku, látkový obrúsok alebo želé vrecúško na cedenie potravín alebo na malé zväzky byliniek.
Môžem použiť kávový filter namiesto gázy?
Namiesto gázy len vysteľte sieťkusitko/sito s kávovým filtrom. … Všetky pevné látky sa prefiltrujú a zanechajú za sebou číru tekutinu. Čistenie je jednoduché – filter vyhoďte.
