Purínová diéta s nízkym obsahom purínov Zelenina s vysokým obsahom purínov zahŕňa karfiol, špenát a huby. https://www.he althline.com › tipy na dodržiavanie nízkopurínovej diéty
7 tipov na dodržiavanie nízkopurínovej diéty – He althline
môže pomôcť znížiť hladinu kyseliny močovej a pôsobiť ako prevencia príznakov dny. Potraviny a nápoje na dennú konzumáciu zahŕňajú: fazuľu a šošovicu. strukoviny.
Aké fazule sú zlé na dnu?
Existujú však niektoré fazule, ktoré majú obzvlášť vysoký obsah purínov, takže ľudia s ťažkou dnou sa im možno budú chcieť vyhnúť. Zelenina bohatá na puríny: špargľa, sušené fazule (najmä fava a garbanzo), huby, hrášok, špenát.
Môžu strukoviny spôsobiť dnu?
To znamená hrášok, fazuľu, šošovicu, tofu, ako aj listovú a škrobovú zeleninu. Nezvyšujú hladinu kyseliny močovej a môžu vás dokonca chrániť pred záchvatmi dny.
Majú strukoviny puríny?
Obsah purínov v živočíšnych zdrojoch (napr. mäso a ryby) sa vo všeobecnosti pohybuje od približne 120 do viac ako 400 mg purínu na 100 g, zatiaľ čo obsah purínov v rastlinných zdrojoch (napr. väčšina nesójových strukovín, obilnín, semien, ovocie a iná zelenina) sa pohybuje od 7 do 70 mg purínu na 100 g [47].
Aká zelenina škodí dne?
Jedzte veľa zeleniny, ako je kailan, kapusta, tekvica, červená paprika, cvikla, ale obmedzte príjem zeleniny s miernym obsahom purínov, ako napr.špargľa, špenát, karfiol a huby.