Alginát môžu produkovať rôzne rody hnedých morských rias a dva rody baktérií, Pseudomonas a Azotobacter. … Priemyselná produkcia alginátu sa odhaduje na najmenej 30 000 metrických ton ročne, pričom všetka produkcia pochádza z chovaných hnedých morských rias, predovšetkým z rodov Laminaria a Macrocystis.
Z čoho sa vyrába alginát?
Algináty sa skladajú z dvoch urónových kyselín: kyseliny d-manurónovej (M) a kyseliny l-gulurónovej (G) extrahovanej z hnedých morských rias Phaeophyceae a kelp [68, 69]. Alginát vo forme kyseliny algínovej sa extrahuje z morských rias v alkalických podmienkach, potom sa vyzráža a iónová výmena (napr. draslíkom).
Aké riasy produkujú alginát?
Algináty sa priemyselne vyrábajú z morských makrorias (nazývaných aj morské riasy) patriacich do taxonomickej skupiny hnedých rias (kmeň Ochrophyta, trieda Phaeophyceae).
Ako sa vyrába alginát sodný?
Do mixéra pridajte 2 g alginátu sodného na každých 100 ml deionizovanej alebo destilovanej vody. (2% roztok alginátu sodného) Obsah miešajte pomocou ručného mixéra približne 15 minút alebo kým sa všetok alginát sodný nerozpustí. Nemixujte príliš dlho, inak vznikne penivý roztok.
Čo je alginátový polysacharid?
Alginát je prírodný polysacharid zložený z kyseliny α-d-manurónovej a kyseliny β-l-gulurónovej, ktorý pochádza z morských rias. Alginátové gélysa široko používajú ako bunkové nosiče v tkanivovom inžinierstve a ako obväzy na rany. …
