Genever je podobný ginu. Oba obsahujú borievku a často známe korenie ako koriander alebo aníz; citrusové šupky; alebo horké látky ako koreň kosatca alebo angelika. Ale tiež to nie je gin. Gin sa dá vyrobiť kdekoľvek, kým genever má špecifické regionálne označenia.
Chutí genever ako gin?
Test chuti:
Tento Genever má malú alebo žiadnu farbu ako londýnsky suchý gin alebo vodka. Chuť je krémová, takmer maslová a orechová, s nádychom borievky a citrusov. Obsah alkoholu je nízky (35 %) v porovnaní s inými druhmi ginu (40 % - 47 %), vďaka čomu je jeho popíjanie veľmi jednoduché.
Aký druh alkoholu je generický?
Genever (známy aj ako geneva, genievre, jenever, holandský gin alebo holandský gin) je už veky populárny v Holandsku a Belgicku, je destilovaný sladový destilát (ako nestarnutá škótska whisky), ktorá sa často mieša s obilným neutrálnym liehom, potom sa lúhuje alebo ďalej destiluje s rôznymi bylinkami a koreninami, vrátane zdravej …
Ako sa genever stal ginom?
Po jeho vzostupe začali obchodníci dovážať čoraz väčšie množstvo jeneveru do Anglicka. Tieto výmeny pravdepodobne viedli k vytvoreniu ginu a tento likér zdieľa mnoho vlastností s jeneverom, vrátane jeho hlavného základu – plodov borievky.
Pomenoval genever gin?
Gin, vo svojich najzákladnejších termínoch, je likér s obsahom približne 40 % objemu alkoholu (80 proof) alebo viac, ktorý pochádza z destilácie obilia aprimárne ochutené borievkami (alebo extraktom z borievky). V SKUTOČNOSTI… gin dostal svoj názov z holandského slova pre borievku, čo je genever.
