Jesť príliš veľa soli môže prispieť k vysokému krvnému tlaku, ktorý je spojený so stavmi ako srdcové zlyhanie a infarkt, problémy s obličkami, zadržiavanie tekutín, mŕtvica a osteoporóza. Možno si myslíte, že by to malo znamenať, že musíte úplne vylúčiť soľ, ale soľ je v skutočnosti dôležitou živinou pre ľudské telo.
Aké sú príznaky nadmerného množstva soli?
Jesť príliš veľa soli môže mať celý rad účinkov. Krátkodobo môže spôsobiť nadúvanie, silný smäd a dočasné zvýšenie krvného tlaku. V závažných prípadoch môže viesť aj k hypernatriémii, ktorá, ak sa nelieči, môže byť smrteľná.
Kedy by ste nemali jesť soľ?
Ak konzumujete viac ako 7 gramov sodíka denne a máte vysoký krvný tlak, je dobré obmedziť príjem sodíka. Ale ak ste zdravý, množstvo soli, ktoré momentálne konzumujete, je pravdepodobne bezpečné.
Koľko soli je 1500 mg?
To je asi jedna čajová lyžička. Aj keď je to denný odporúčaný príjem, American Heart Association tvrdí, že ideál pre mnohých dospelých je bližšie k 1 500 mg denne. Toto je obzvlášť dôležité pre ľudí s určitými diétnymi obmedzeniami alebo chronickými zdravotnými problémami.
Koľko soli je príliš veľa za deň?
Američania zjedia v priemere asi 3 400 mg sodíka denne. Diétne pokyny pre Američanov však odporúčajú dospelým obmedziť príjem sodíka na menej ako 2 300 mg za deň – to sa rovnáasi 1 čajová lyžička kuchynskej soli!
