Tip: Tieto matzo guličky je možné zmraziť. Poukladajte na pergamen alebo voskový papier na plech a zmrazte, kým nestvrdne. Potom zabaľte macesové guličky do plastového vrecka alebo nádoby. Zohrejte zo zmrazeného stavu: vložte do dusiacej sa polievky na vysokej teplote.
Mrazíte matzo guľôčky varené alebo nevarené?
Matzové guličky by sa mali skladovať v chladničke neuvarené 1-2 dni alebo uvarené 3-4 dni. V oboch prípadoch môžu byť skladované v mrazničke približne 3 mesiace. Matzo guličky skladujte oddelene od vody, v ktorej boli uvarené, alebo od polievky, v ktorej boli varené, pretože môžu absorbovať príliš veľa vlhkosti a rozpadnúť sa.
Aký je najlepší spôsob skladovania matzo guličiek?
Ak budete skladovať uvarené matzo guľôčky, opatrne ich sceďte a potom guľôčky uložte do plastového vrecka alebo vrecka na zips, aby ste ušetrili miesto v chladničke. Môžete tiež použiť mraziacu nádobu na skladovanie potravín určenú na skladovanie zeleniny; uistite sa, že má na spodnej strane mriežku.
Ako dlho vydržia matzo guličky v mrazničke?
Áno, matzo guličky môžete zmraziť. Matzo guličky je možné zmraziť na až 3 mesiace. Väčšinou sa podávajú s polievkou a tú si môžete aj zamraziť. Musíte ich zmraziť samostatne, ale oboje sa dá ľahko urobiť.
Ako dlho vydrží polievka z macesových guľôčok v chladničke?
Matzové guličky v polievke môžete skladovať až 5 dní v chladničke. Ak máte v pláne zamraziť, môžete to všetko držať spolu, prípoddeľte guľôčky od vývaru a zmrazte oddelene.
