10 najlepších odrôd tymiánu
- Tymián citrónový. Začínam s mojím najobľúbenejším tymiánom tu - citrónový tymián vyzerá veľmi podobne ako anglický tymián, ale má zvodnú citrónovo sviežu vôňu a chuť. …
- Vlnený tymián. …
- Popínavý ružový tymián. …
- Elfí tymián. …
- Tymián borievkový. …
- Tymián levanduľový. …
- Tymián z talianskeho oregana. …
- Tymián strieborný.
Aký druh tymiánu je najlepší na varenie?
Kulinárske odrody tymiánu s najlepšou chuťou sú úzkolistý francúzsky, širokolistý anglický, citrónový tymián a materina dúška, odporúča majster záhradník Joyce Schillen z Oregonskej štátnej univerzity Kancelária Extension Service v Jackson County. Rastliny majú najlepšiu chuť tesne pred otvorením kvetov.
Aký je rozdiel medzi anglickým tymianom a nemeckým tymianom?
Anglický tymián sa označuje aj ako tymián záhradný alebo tymián obyčajný. … Nemecký tymián má menšie, mierne zaoblené listy ako ostatné odrody, ale listy sú plné chuti. Nemecký tymián sa tiež nazýva zimný tymián, pretože je to veľmi mrazuvzdorný tymián.
Je lepší anglický alebo nemecký tymián?
Tymián nemecký má v porovnaní s tymiánom obyčajné drobné lístky. … Anglický Tymián je menšia nízko rastúca rastlina s drobnými listami a intenzívnou chuťou. Nevyhnutné v polievkach a chutné posypané zemiakmi na pečenie. Jeden z najlepších tymianov na kulinárske použitie, preto ho pestujem.
Môžete jesť všetky druhy tymiánu?
Tymián nie je len chutná kulinárska bylinka, ale aj dobre vyzerá. Na výber je veľa odrôd s listami od tmavozelenej po zlatistú alebo panašované.
