Aké jedlá sa najlepšie spájajú s vínom Barbaresco? Je samozrejmé, že tradičné regionálne talianske jedlá sa k týmto vínam perfektne hodia. dusené mäso, rizotá so zemitými tónmi, ako sú hríby a niektoré zo silnejších syrov, ako napríklad modrý syr, sú skvelé možnosti.
Ako podávate Barbaresco?
Barbaresco sa najlepšie podáva vo veľkých okrúhlych pohároch na víno a najlepšia teplota podávania je medzi 18°C a 20°C (64 ~ 86 stupňov Fahrenheita).
Je Barbaresco dobré so steakom?
Aj pri spätnom opečení bude mať Ribeye stále dobrý pomer tuku a mäsa. Na tohto kráľa steakov funguje niečo veľké a zadymené. Tu si môžete otvoriť Barolo alebo Sagrantino di Montefalco. … Predstavte si Super Toscan, Barolo alebo Barbaresco alebo dokonca Aglianico.
Aký druh vína je Barbaresco?
Barbaresco je červené víno vyrábané v regióne Piemont na severozápade Talianska. Barbaresco, vyrobené zo 100% Nebbiolo, je rovnako ako jeho náprotivok Barolo vysoko trieslovým a kyslým vínom, ktoré potrebuje roky pivničných cigariet, aby dosiahlo harmóniu.
S čím sa Barolo dobre spája?
Spárujte Barolo s robustnými chuťami, komplexnými jedlami a výdatnými jedlami. Huby a hľuzovky sa prirodzene spájajú aj s Barolom. Barolo doplnia aj silné syry.
