Groundhogs sú nielen jedlé, sú jemné a chutné, ak sú správne vyčistené a pripravené. Žijú na úplne vegetariánskej strave a neprenášajú žiadne život ohrozujúce choroby pre ľudí. Hromnice sú chuťou podobné králikom a väčšina receptov na hromnice ich pripravuje rovnakým spôsobom.
Ako chutí svišť lesný?
Gromové mäso je jemné ako králik, ale tmavé a mierne divé ako diviak a obzvlášť dobre sa dusí. Po varení v tekutine asi 2 hodiny je mäso veľmi jemné a odpadáva od kostí.
Je svišť lesný zdravý?
"Jednoduchým faktom je, že zeme sú eminentne jedlé a chutné," píše Everett J. Castro v Mother Earth News. "Rovnako ako králiky a veveričky (obaja sú cenenými zvieratami na jedlo), aj svišťanie sú vegetariáni. Preto je ich mäso, keď je správne pripravené, celkom chutné a jemné."
Robia svišťovia niečo dobré?
Woodchucks sa možno ľuďom nezdajú užitočné, ale majú svoje vlastné miesto a identitu v ekosystéme a už len preto by mali byť akceptované a rešpektované. Poskytujú potravu pre kojoty, líšky, lasice, jazvece, jastraby a orly.
Uhryzne ťa syseľ?
Sú Hromnice agresívne voči ľuďom? Je veľmi zriedkavé, aby syseľ zaútočil na ľudí. Keď sa však cítia ohrozené alebo keď cítia, že ich deti sú v nebezpečenstve,môžu zaútočiť. Bolo hlásených niekoľko prípadov, keď syseľ útočil na ľudí, ale zranenia nie sú také vážne.
