Obohacené obilniny môžu znížiť riziko nedostatku živín. Konkrétne, obohatenie potravín kyselinou listovou pomohlo znížiť výskyt vrodených chýb.
Môže vaše telo absorbovať vitamíny z obilnín?
Ak živiny získavate obohacovaním, pri ktorom sa do potravín pridávajú vitamíny a minerály, často sa ešte dobre vstrebávajú, niekedy dokonca rýchlejšie ako v prirodzenej forme. Ale telo nereguluje vstrebávanie rovnakým spôsobom, ako to robí s celými potravinami, hovorí Wdowik.
Aká je najzdravšia obohatená obilnina?
Tu je 12 zdravých cereálií, ktoré si môžete pridať do svojho nákupného zoznamu:
- Cracklin' Oat Bran (To Stoler's go-to.)
- Celkové celé zrno.
- Kashi GO Lean Original.
- Cesta prírody Flax Plus Multibran Flakes.
- Special K Original.
- Uverejnite Great Grains Crunchy Pecan.
- Jedlo pre život Ezechiel 4:9 Naklíčené celozrnné obilniny.
- Love Grown Original Power O's.
Vstrebáva vaše telo železo z obilnín?
Odkiaľ môžete získať žehličku? Naše telá si železo nedokážu vyrobiť, preto ho musíte prijímať v strave – či už prostredníctvom potravín, ktoré ho prirodzene obsahujú, alebo tých, ktoré sú obohatené o železo, ako je biely chlieb a cereálie na raňajky. Problém je v tom, že nie všetko železo je vo forme, ktorú skutočne dokážete absorbovať.
Aké obilniny sú obohatené obilniny?
Výber obilnín s vysokým obsahom železa a obohateným železomObilniny
- Cereálie s vysokým obsahom železa a železom obohatené obilniny – aktívne železo. …
- Rice Krispies 30,4 mg/100 g (USA) 8,0 mg/100 g (Spojené kráľovstvo a Írsko) …
- Kukuričné lupienky 28,9 mg/100 g (USA) 8,0 mg/100 g (Spojené kráľovstvo a Írsko) …
- Quaker Quick Oats 19,8 mg/100 g. …
- Pšeničné sušienky 12 mg/100 g. …
- Vločky z otrúb 8,8 mg/100 g. …
- Müsli 8,8 mg/100g.
