Po dozretí by farba kôry mala byť krémovo žltá a nie zelená a kôra bude hladká a voskovitá, nie tmavohnedá. Ak zatlačíte na spodok zrelej medovky (opačný koniec, ako je pripevnený k viniču), mala by byť jemne mäkká alebo aspoň trochu pružná.
Ako neustále zbierate zrelý melón?
Vonkajšok by mal byť matný, svetložltý-ak vidíte zelenú, je to červená vlajka, ktorá signalizuje nedostatočnú zrelosť. Rovnako ako vodný melón (a mnoho iných druhov ovocia) by mal byť na svoju veľkosť ťažký (väčšina z nich váži od štyroch do ôsmich libier).
Dozrievajú medové melóny po zbere?
Na rozdiel od melónov sa medové melóny v dospelosti ťažko oddeľujú od viniča. Zrelé medové melóny budú po zberedozrievať ešte niekoľko dní pri izbovej teplote.
Aký melón je najlepší?
Hľadajte pruhy.
Mali by ste si vybrať melón, ktorý má silný a konzistentný vzor pruhov. Zelené pruhy by mali byť sýto, tmavo zelené, zatiaľ čo svetlé pruhy by mali byť krémové, svetlo žlté. Okrem toho možno budete chcieť vybrať nudný melón. Ak je melón veľmi lesklý, je pravdepodobne nezrelý.
Ako rýchlo dozrieť medový melón?
Odporúča, aby ste ich rýchlejšie dozreli v perforovanom papierovom vrecku. Po dozretí dáme do chladničky. Rezané melóny by mali byť zabalené do plastu, aby zadržali zápach. Neodstraňujtesemená, kým nie sú pripravené na konzumáciu, pretože semená chránia dužinu pred vysychaním.
