Odkiaľ pochádza gammon?

Obsah:

Odkiaľ pochádza gammon?
Odkiaľ pochádza gammon?
Anonim

Gammon je názov pre mäso zo zadných nôh prasaťa, ktoré bolo ošetrené rovnakým spôsobom ako slanina. Hlavný rozdiel medzi šunkou a šunkou je v tom, že šunka sa bude predávať surová a musí sa uvariť; šunka sa predáva varená alebo sušená a pripravená na konzumáciu.

Z ktorého kúska prasaťa pochádza gammon?

Gammon aj šunka sú kusy z zadných nôh prasaťa a sú buď solené, nakladané v slanom náleve alebo údené.

Je gammon a slanina to isté?

V súčasnosti sa výraz Gammon používa iba pre mäso odrezané zo zadnej nohy, bez ohľadu na to, ako bolo pripravené. … Slanina je mäso vyrezané z iných častí ošípanej, ako sú stehná, ako je bedrá, golier alebo brucho.

Aký je rozdiel medzi šunkou a gammonom?

Gammon aj šunka sú kusy zo zadných nôh prasaťa. Gammon sa predáva surový a šunka sa predáva pripravená na konzumáciu. Gammon bol nakladaný rovnakým spôsobom ako slanina, zatiaľ čo šunka bola sušená alebo varená. Keď gammon uvaríte, volá sa šunka.

Ako sa volá gammon v Austrálii?

Gammon znamená predstierajte, že neklamete. Bolo to slovo bežne používané medzi domorodcami a pamätám si, že som ho používal v Darwine v rokoch 1948-54.

Odporúča:

Zaujímavé články
Opustil Tom cavanagh blesk?
Čítaj viac

Opustil Tom cavanagh blesk?

Po siedmich sezónach a množstve rôznych Wellsov z viacerých vesmírov Tom Cavanagh opustí The Flash. Aj keď bude ťažké predstaviť si sériu superhrdinov CW bez variácie Harrisona Wellsa, Cavanagh prezradil, prečo sa nakoniec po tak dlhom čase rozhodol zo série odísť.

Ako cvičenie ovplyvňuje mozog?
Čítaj viac

Ako cvičenie ovplyvňuje mozog?

Cvičenie zlepšuje pamäť zvyšovaním molekulárnych cieľov, ako je neurotrofický faktor odvodený od mozgu (BDNF). Tento molekulárny faktor zvyšuje synaptogenézu a vytvára nové synapsie, ktoré sprostredkúvajú učenie a pamäť, čím uľahčuje vstrebávanie informácií a vytváranie dlhodobých spomienok.

Ako používať hrubý parfém?
Čítaj viac

Ako používať hrubý parfém?

Nastriekajte vonnú hmlu smerom k pulzným bodom vo vzdialenosti asi 12 palcov, pričom pri každom striekaní postupujte smerom k hmle vo vzduchu. Opakujte proces, kým nepokryjete všetky požadované pulzné body. Potom nechajte telovú hmlu zaschnúť, kým sa oblečiete.