Cícer, (Cicer arietinum), tiež nazývaný garbanzo fazuľa alebo bengálsky gram, jednoročná rastlina z čeľade hrachorovité Strukovina (/ˈlɛɡjuːm, ləˈɡjuːm/) je rastlina z čeľade Fabaceae (alebo Leguminosae), resp. plod alebo semeno takejto rastliny. Keď sa používa ako suché zrno, semeno sa nazýva aj strukoviny. … Medzi známe strukoviny patria fazuľa, sója, hrach, cícer, arašidy, šošovica, vlčí bôb, mesquite, rohovník, tamarind, lucerna a ďatelina. https://en.wikipedia.org › wiki › Strukoviny
Strukoviny – Wikipedia
(Fabaceae), široko pestované pre svoje výživné semená. Cícer je dôležitá potravinárska rastlina v Indii, Afrike a Strednej a Južnej Amerike.
Na čom rastie cícer?
Ako rastie cícer? Suchý alebo konzervovaný cícer, ktorý si kúpite v obchode s potravinami, sú semená rastliny cíceru. Tieto semená rastú v zelených strukoch (rovnako ako fazuľa, edamame alebo šošovica) na košatých rastlinách, ktorým sa darí v chladnom období skorej jari.
Prečo je pre vás cícer zlý?
Ľudia by nemali jesť surový cícer ani iné surové strukoviny, pretože obsahujú toxíny a látky, ktoré sú ťažko stráviteľné. Dokonca aj varený cícer má zložité cukry, ktoré môžu byť ťažko stráviteľné a viesť k črevným plynom a nepríjemným pocitom. Strukoviny zaraďujte do jedálnička pomaly, aby si na ne telo zvyklo.
Odkiaľ pochádza väčšina cíceru?
Pôvodne sa nachádza v theStredomorie a Stredný východ, cícer sa odvtedy stal populárnym po celom svete. Tiež známe ako fazuľa ceci, indický hrášok, bengálske gramy, chana, kadale kaalu, sanaga pappu a shimbra, v roku 2016 sa vyrobilo viac ako 12,1 milióna ton cíceru.
Prečo ti z cíceru prdí?
Strukoviny. Fazuľa, šošovica a cícer sú notoricky známe svojou schopnosťou spôsobovať nadúvanie a vetry vďaka vysokému obsahu vlákniny. … Mnoho ľudí znáša konzervované strukoviny lepšie ako sušené odrody. Len ich poriadne opláchnite, aby sa zmyla koncentrovaná konzervačná tekutina.
