Tu je 9 bezlepkových obilnín, ktoré sú super zdravé
- Sorghum. Cirok sa zvyčajne pestuje ako obilné zrno aj ako krmivo pre zvieratá. …
- Quinoa. Quinoa sa rýchlo stala jednou z najobľúbenejších bezlepkových obilnín. …
- Ovos. Ovos je veľmi zdravý. …
- Pohánka. …
- Amarant. …
- Teff. …
- Kukurica. …
- Hnedá ryža.
Existuje nejaká pšenica, ktorá neobsahuje lepok?
Množstvo bezlepkových potravín obsahuje Codex pšeničný škrob, často označovaný ako „bezlepkový pšeničný škrob“, v ktorom sa lepok vyplavil na stopové množstvo, takže sa považuje za bezpečný pre ľudí s celiakiou.
Sú strúhaná pšenica bezlepková?
Postrúhaná pšenica určite NIE JE bezlepková, pretože obsahuje pšenicu alebo iné zložky obsahujúce lepok.
Ktoré obilniny neobsahujú lepok?
Aké cereálie sú bezlepkové?
- Amaranth.
- Pohánka.
- Gaštan.
- Kukurica.
- Ľanové/ľanové semienko.
- Konope.
- Chmeľ.
- Kukurica.
Je kvakerský ovos bezlepkový?
Hoci ovos je prirodzene bezlepkový, môže prísť do kontaktu s obilninami obsahujúcimi lepok, ako je pšenica, raž a jačmeň na farme, pri skladovaní alebo počas prepravy.