Len ak prísne fajčíte mäso. Ak pečiete steaky alebo grilujete mäso, mali by ste byť otvorené, ale sledujte, či by vaša teplota mala byť približne 225 / 250 s otvoreným a dôkladne monitorovaným, aby ste mäso neprevarili.
Mala by sa posúvač brojlerov s plameňom otvoriť alebo zatvoriť?
Vždy, keď robíte akýkoľvek typ pomalého varenia, nechajte plameň platnička na brojlery zatvorená. Poskytne vám lepšiu kontrolu teploty, takže sa jedlo nebude pripravovať príliš rýchlo. V tých dňoch, kedy sa ponáhľate, zvoľte priame teplo. Jedlo uvaríte na otvorenom ohni za pár minút.
Mal by mať môj šéf boxu plamene?
Hoci sa to môže zdať ako koniec sveta, oheň vo vašom Pit Bossovi zvyčajne neznamená, že musíte zahodiť celý stroj. Typicky, sú schopné odolať ohňu a budú fungovať v poriadku s poškodením iba na úrovni povrchu.
Má gril na pelety otvorený plameň?
Je to elektrické, ale ak nechcete, nemusíte používať drevené pelety. … Keďže tento gril je na elektrický pohon, môžem ho legálne používať na terase môjho bytu, pretože neexistuje otvorený plameň. Gril funguje tak, že pomaly údi drevené pelety a na varenie jedla sa používa ohriaty ochutený dym.
Ako udržím svoj gril pit boss čistý?
Ako často mám čistiť gril Pit Boss Grill? Pit Boss je gril s jednoduchou údržbou. Po každom varení vyčistite mastnotuohnisko po každých niekoľkých použitiach hĺbkové čistenie 1-2 krát za sezónu a pred odložením grilu na sezónu.
