Kohézne sily medzi polárnymi molekulami sú silnejšie ako sily medzi nepolárnymi molekulami, ako sú tie v oleji alebo sirupe. Preto dokážete vyrobiť väčšiu „kopu“vody ako z oleja alebo sirupu.
Majú polárne alebo nepolárne molekuly väčšiu adhéziu?
Povrchové napätie. Van der Waalsove plyny, ako je metán, však majú slabú súdržnosť iba v dôsledku van der Waalsových síl, ktoré pôsobia na základe indukovanej polarity v nepolárnych molekulách. V podstate sme dospeli k záveru, že polárne molekuly lepšie priľnú k povrchu ako nepolárne molekuly.
Majú polárne molekuly silnejšiu príťažlivosť?
Áno, látky s polárnymi molekulami majú silnejšiu príťažlivosť medzi molekulami ako látka s nepolárnymi molekulami.
Majú nepolárne molekuly adhéziu?
Dokonca aj molekuly, ktoré nedokážu tvoriť vodíkové väzby, majú určité kohézne a adhézne vlastnosti, ktoré sú výsledkom medzimolekulových príťažlivých síl. … Tieto sily zahŕňajú priťahovanie polárnych molekúl k iným polárnym molekulám, ako aj priťahovanie nepolárnych molekúl k iným nepolárnym molekulám.
Prečo majú polárne molekuly väčšie povrchové napätie?
Molekuly pod povrchom kvapaliny sú priťahované molekulami všade okolo nich. Molekuly na povrchu nemajú nad sebou iné molekuly, takže sú silnejšie priťahované k svojim susedom napovrch. … Voda je polárna molekula so silnými vodíkovými väzbami. Jeho povrchové napätie je 73 mN/m.
