V angličtine chow mein znamená vyprážané rezance a lo mein znamená hádzané alebo miešané rezance. Keďže obe jedlá sú variáciami rezancov, hlavný rozdiel v chow mein a lo mein spočíva v tom, ako sú rezance pripravené. … Namiesto vyprážania sa lo mein ingrediencie zľahka premiešajú a premiešajú.
Je lepšie chow mein alebo lo mein?
Pokiaľ ide o to, aké zdravé sú tieto jedlá, Lo Mein je určite na prvom mieste, pretože Chow Mein je vyprážaný, a preto má vyšší obsah tuku. To znamená, že Lo Mein aj Chow Mein poskytnú určitý zdroj tukov, sacharidov a bielkovín, ak sa do receptu pridá mäso alebo morské plody.
Prečo by ste si nikdy nemali objednávať lo mein?
Lo mein sú v podstate len poriadne mastné cestoviny. Čínske jedlo (alebo také, na aké sme aspoň v Amerike zvyknutí) je plné oleja, soli a cukru a veľa z nich je aj vyprážané. …
Je chow mein chrumkavé?
Rezance La Choy Chow Mein sú rýchlo uvarené, takže sú vždy ľahké a chrumkavé. Sú ideálne na polevu akéhokoľvek jedla alebo šalátu, skvelé na prípravu dezertov a sú chutné aj samotné.
Aký je rozdiel medzi rezancami lo mein a rezancami chow mein?
Chow mein v angličtine znamená vyprážané rezance, zatiaľ čo lo mein znamená miešané alebo hádzané rezance. Takže v podstate je to spôsob, akým sú rezance pripravenéodlišné, pretože rezance v oboch jedlách sú vyrobené z pšeničnej múky a vajec, čo je podobné ingredienciám talianskych cestovín.
