Vianočný puding je typ pudingu, ktorý sa tradične podáva ako súčasť vianočnej večere v Británii, Írsku a ďalších krajinách, kam ho priniesli britskí a írski imigranti.
Čo je to slivkový puding?
: bohatý varený alebo dusený puding obsahujúci ovocie a korenie.
Prečo sa im hovorí slivkové pudingy?
Prečo je vianočný puding známy aj ako slivkový? Zaujímavosťou je, že slivkový puding neobsahuje žiadnu slivku! … Sušené slivky alebo slivky boli také obľúbené, že každý tovar, ktorý obsahoval sušené ovocie, sa označoval ako „slivkové koláče“alebo „slivkové pudingy“.
Naozaj obsahuje slivkový puding slivky?
Na slivkovom pudingu je zvláštne to, že v ňom nie sú žiadne slivky. Tradičný anglický slivkový puding sa vyrába z hrozienok, ríbezlí a (verte alebo nie) loja – to je tuhý biely tuk obklopujúci obličky a bedrá zvierat, ako je dobytok a ovce, ak ste nevedeli.
Ako chutí slivkový puding?
Tu sú dôvody, prečo si myslím, že by sme mali všetci pripravovať vianočný puding – okamžite: Je výborný. Je sladká a ovocná, korenistá a chrumkavá, pevná, štedrá, sýta a svojím jednoduchým spôsobom exotická: bude chutiť ako nič iné vo vašej dovolenkovej nátierke.
