2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-13 00:12
Ak chytíte časť mäsa kliešťami, hrudník by sa mal pri zdvíhaní rozpadnúť. Ak nie, vložte ho späť do rúry na trochu dlhšie. Bude to fungovať, ale chce to len čas. Keď je hruď hotová, bude taká jemná, že sa roztopí v ústach.
Pri akej teplote sa hruď rozpadá?
Hrudník sa dá robiť v rozsahu 200 – 210 °F (93 – 99 °C), ale po uvarení tisícok prsníkov Franklin cíti, že magická teplota je 203 °F (95 °F C). Hrudník by mal byť jemný, ale nie taký jemný, aby sa rozpadal.
Ako dlho trvá, kým sa hruď rozpadne?
Vybratie hrude z rúry/fajčiara pri 205 F a nechať ju sedieť hodinu alebo dve (zatiaľ čo sa bude pokračovať vo varení a zmäkčovaní) spôsobí rozpad jemné mäso. Potom necháme vo fólii odpočívať aspoň jednu hodinu, najlepšie dve, pred odstránením fólie.
Ako zistíte, či je hruď prepečená?
Ak je nedostatočne tepelne upravená, nedá sa ľahko rozložiť. V tomto prípade môžete zvyšok hrude vrátiť do údiarne a nechať ju dovariť. Na druhej strane, ak sa vám mäso rozpadá v prstoch namiesto toho, aby sa rozdelilo na dve úhľadné polovice, pravdepodobne ste ho prevarili.
Rozpadá sa hovädzia hruď?
Pri prsiach a pečeni možno zistíte, že po uvarení je mäso tvrdé. S najväčšou pravdepodobnosťou je to dôsledok nedostatočnej tepelnej úpravy hrudníka. Jednoducho pridanieviac času na varenie mäsa vám môže poskytnúť dobrotu, ktorú chcete. Čím dlhšie mäso varíte, tým viac môže zmäknúť a tým ľahšie sa krája.
Odporúča:
Mala by sa kyselina listová užívať s metotrexátom?
Nie. Veľké dávky MTX sa používajú na liečbu niektorých druhov rakoviny a protirakovinová aktivita lieku je výsledkom jeho interferencie s folátom. Takže pacienti s rakovinou užívajúci metotrexát by nemali užívať doplnkovú kyselinu listovú. Čo sa stane, ak nebudete užívať kyselinu listovú s metotrexátom?
Kde nájsť hruď catoblepas?
Catoblepas Brisket je možné získať iba ako kvapku od Catoblepas (50% miera poklesu) počas Marsh Madness! Úloha Giant Awakens. Dá sa predať do obchodov za úbohých 600 gilov, takže hráča to odrádza od predaja. Kde si môžem kúpiť Catoblepas?
Môžu sa mezóny rozpadnúť na leptóny?
Mezóny a baryóny Mezóny sú hadróny, ktoré sa môžu rozpadnúť na leptóny a nezanechajú žiadne hadróny, čo znamená, že počet mezónov nie je zachovaný. Na čo sa mezóny rozpadajú? Všetky mezóny sú nestabilné, pričom najdlhšia životnosť trvá len niekoľko stotín mikrosekundy.
Môžete predať zošívanú hruď?
The Stitcher's Chest of Rage sa nedá predať, a preto je užitočná len pre posádku, ktorá sa pokúša o Tall Tale. Kde môžem predať zošívačky? Rage Truhlice možno predať: Hromadcom umiestneným v stanoch Gold Hoarders na základniach za povesť a hodnotu emisie zlatých a zlatých hromaditeľov (ak sa plavíte ako Gold Hoarders Emisary) Za koľko sa predáva stitchers chest of rage?
Kedy je hruď hotová?
Test hotovosti. Ideálna teplota správne údenej hrude je 195°F, ale majte na pamäti, že vnútorná teplota hrude sa môže zvýšiť o 10 stupňov aj po vybratí z grilu. Posledná vec, ktorú chcete, je prepiecť hruď, výsledkom čoho bude suché, žuvacie mäso.
