Shannon Bennett (narodený 23. novembra 1975) je austrálsky šéfkuchár a spisovateľ. Je známy najmä ako šéfkuchár reštaurácie Vue de monde v melbournskej Ri alto Tower. Bennett v súčasnosti pôsobí ako kreatívny riaditeľ v reštaurácii a jej materskej spoločnosti Vue Groups, predtým bol výkonným šéfkuchárom.
Kto vlastní kaviareň s prasiatkami?
Vue Group, ktorá vlastní Bennettovu reštauráciu Vue de Monde s dvoma klobúkmi a rad ďalších uznávaných reštaurácií vrátane Jardin Tan, Burnham Bakery, Piggery Cafe a Lui Bar, vydržal hrboľatých 12 mesiacov.
Prečo Shannon už nie je na MasterChef?
Prečo už nepozývajú Shannona ako hosťa v nových sezónach?' … Shannon sa niekoľkokrát predstavil v minulých sezónach MasterChef Australia. V roku 2018 niekoľko bývalých zamestnancov tvrdilo, že Bennettova melbournská reštaurácia Vue de monde ich počas pobytu na mieste prepracovala a nedostatočne platila, uviedla ABC.
Aká kuchyňa je Vue de monde?
Tento krok, ktorý sa vyvinul z klasického francúzskeho štýlu reštaurácie s výklenkom sledovania, znamenal posun v smere so zameraním na divadlo a oddanosť stolovaniu ako zážitku.
Je Vue de monde hviezda Michelin?
Recenzia Vue De Monde. Popis: Vue de monde je dôkazom presvedčenia, že stolovanie môže byť úžasným a nezabudnuteľným zážitkom. Neustále sa meniaceMenu šéfkuchára vzdáva hold klasickému dobrému stolovaniu v modernom kontexte tým, že skúma krásu pôvodných austrálskych surovín.
