Pravda, obe odkazujú na nejakú vážnu syrovú dobrotu, ale je tu rozdiel. Halloumi hláskované s dvoma „ll“označuje syr, ktorý sa vyrába na Cypre, konkrétne z ovčieho alebo kozieho mlieka.
Aký syr je podobný halloumi?
Dobrá náhrada syra Halloumi by mala mať vysoký bod topenia a je vhodná na vyprážanie a grilovanie. Medzi alternatívy Halloumi patria Syrové tvarohy, Paneer, Leipäjuusto, Juustoleipä, Nablusi, Queso Fresco, Vlahotiri, Graviera, Kefalograviera, Kasseri, Fefalotyri, Formaela a Feta..
Je grilovaný syr rovnaký ako halloumi?
Mnoho syrov v štýle Halloumi pripravujú chovatelia mlieka a kôz v Kanade a Spojených štátoch. Z právnych dôvodov sa tieto syry zvyčajne nazývajú syry typu Halloumi alebo grilované syry. Niekedy sa im hovorí grilling cheese alebo vyprážanie syra, alebo queso de freír v španielčine.
Čo je syr halloumi po anglicky?
Halloumi alebo haloumi (/həˈluːmi/) je polotvrdý, nevyzretý syr vyrobený zo zmesi kozieho a ovčieho mlieka, niekedy aj kravského mlieka. Má vysoký bod topenia, a preto sa dá ľahko vyprážať alebo grilovať, čo z neho robí obľúbenú náhradu mäsa.
Je Halloom to isté ako halloumi?
Tradičné halloumi sa vyrába z ovčieho a kozieho mlieka. Nová značka PC „halloom“je vyrobená z kravymlieko. … Plátky halloumi jemne natrite zo všetkých strán.
