Vegemite bol vynájdený v Melbourne v roku 1922, keď Austrálsky výrobca potravín Fred Walker požiadal chemika CP Callistera, aby vytvoril produkt podobný britskému Marmite. … Ako sa cestovanie do zámoria zvýšilo, Vegemite Austrálčania nosili po celom svete ako spôsob, ako znovu potvrdiť svoje spojenie s domovom.
Na čo sa Vegemite pôvodne používal?
Nátierka, ktorá by mohla
V roku 1923 zdobila nátierka VEGEMITE regály obchodníkov s potravinami v celej Austrálii. “Vynikajúce na sendviče a toasty a zlepšujúce chute polievok, duseného mäsa a omáčky,” takto bola nátierka prvýkrát opísaná a uvedená na trh.
Prečo sa stal Vegemite populárny?
Práve na základe tejto propagácie začali zdravotníci a odborníci na starostlivosť o deti odporúčať nátierku VEGEMITE svojim pacientom, pretože nátierka je bohatá na vitamín B. Výsledkom bolo, že do roku 1942 sa VEGEMITE stal základnou potravinou, ktorú nájdete v každej austrálskej domácnosti.
Je Vegemite vyrobený z chrobákov?
Vegemite je jednou z niekoľkých kvasnicového extraktu nátierok predávaných v Austrálii. Vyrába sa zo zvyškov extraktu z pivovarských kvasníc (vedľajší produkt pri výrobe piva) a rôznych rastlinných a koreninových prísad. Je veľmi tmavo červenohnedej, takmer čiernej farby a je jedným z najbohatších známych zdrojov vitamínu B.
Prečo USA zakázali Vegemite?
Vegemite je zakázaný vo viktoriánskych väzniciach, pričom zákazy začínajú platiť od 90. rokov, s cieľom zabrániť väzňomz varenia alkoholu s použitím vysokého obsahu kvasníc v paste, napriek tomu, že Vegemite neobsahuje žiadne živé kvasinky.
