Vysoký obsah alkoholu v Sambuca zvyčajne zabraňuje jej zamrznutiu v domácich a komerčných mrazničkách, vďaka čomu je ideálnym chladeným nápojom po večeri.
Ako podávate sambucu?
Vo všeobecnosti bezfarebný likér s príchuťou anízu sa podáva čistý alebo s vodou, alebo niekedy ako dávka s tromi kávovými zrnami, známa ako con la mosca, „s lietať. Ale poďme za hranice záberov. Sambuca sa dobre páruje s ľubovoľným počtom liehovín.
Mám si vychladiť sambucu?
Mala by sa sambuca chladiť? … Pretože alkohol v sambuce ju chráni pred zamrznutím, môžete ju uložiť do mrazničky, aby zostala vychladená. Môžete však tiež nechať svoju sambucu vonku na pulte, aby mala izbovú teplotu, takže si ju môžete pridať do horúcej kávy alebo kokteilu.
Mala by sa sambuca uchovávať v chladničke?
Ak chcete maximalizovať trvanlivosť sambuca na účely kvality, skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu priameho tepla alebo slnečného žiarenia; uchovávajte tesne uzavreté, keď sa nepoužíva. … Čas použiteľnosti sambucy je neurčitý, ale ak sambuca vyvinie nepríjemný zápach, chuť alebo vzhľad, mala by byť z dôvodu kvality zlikvidovaná.
Môžete piť sambucu na skalách?
Príležitostne si to môžete vychutnať na skalách s ľadom. Alternatívne sa sambuca môže mierne zriediť ľadovou vodou podobným spôsobom ako absint alebo pastis. Pri niektorých príležitostiach môžete pozorovať louche alebo „ouzo efekt“, kdenápoj sa zakalí.
