"Vegetariánska strava znižuje riziko mnohých foriem rakoviny, srdcových chorôb, žlčových kameňov, obličkových kameňov, osteoporózy a cukrovky," dietologička Bess Bergerová z New Jersey, RDN, CDN, CLT hovorí Bustle. "Ľudia, ktorí nejedia mäso, majú tiež tendenciu mať nižší krvný tlak a cholesterol."
Naozaj to zmení vegetariánstvo?
Vieme, že vzdanie sa mäsa, mliečnych výrobkov a všetkých živočíšnych produktov má obrovský vplyv na naše osobné zdravie a pohodu. Štúdie zistili, že konzumenti rastlinnej alebo vegánskej stravy žijú dlhšie, majú o 32 percent nižšie riziko srdcových chorôb a o 25 percent nižšie riziko predčasnej smrti z akejkoľvek príčiny.
Je zdravšie jesť mäso alebo byť vegetarián?
Zdá sa, že
Vegetariáni majú nižšie hladiny cholesterolu s nízkou hustotou lipoproteínov, nižší krvný tlak a nižšiu mieru hypertenzie a cukrovky 2. typu ako ľudia, ktorí jedia mäso. Vegetariáni majú tiež tendenciu mať nižší index telesnej hmotnosti, nižšiu celkovú mieru rakoviny a nižšie riziko chronických ochorení.
Prečo je vegetariánstvo zlý nápad?
To môže spôsobiť priberanie na váhe a viesť k vysokému krvnému tlaku, vysokému cholesterolu a iným zdravotným problémom. Proteín môžete získať aj z iných potravín, ako je jogurt, vajcia, fazuľa a dokonca aj zelenina. V skutočnosti vám zelenina môže poskytnúť všetko, čo potrebujete, ak budete jesť rôzne druhy a veľa z nich.
Má to zmyselbyť vegetarián?
Vegetariánska strava má tendenciu mať prirodzene nižší obsah nasýtených tukov a cholesterolu a má vyšší príjem rastlinných živín ako väčšina diét založených na mäse. Ukázalo sa, že vegetariáni majú o 24 % nižšie riziko úmrtia na srdcové choroby ako nevegetariáni.
