Časť enzýmu, na ktorú sa viaže substrát, sa nazýva aktívne miesto (pretože tam prebieha katalytická „akcia“). Substrát vstupuje do aktívneho miesta enzýmu.
Kde na enzým viaže substrát kvíz?
Aktívne miesto je oblasť enzýmu, kde sa viaže substrát.
Kde na enzýme do seba zapadajú enzým a substrát?
Ak sa enzým a substrát naviažu, musia do seba fyzicky zapadnúť. Každý enzým má na svojom povrchu oblasť nazývanú aktívne miesto (obrázok 3). Ide o štrbinu na povrchu proteínu, kde sa viaže substrát. Má tvar, ktorý sa hodí k podkladu ako rukavica do ruky alebo zámok na kľúč.
Prečo sa enzýmy viažu na substráty?
Keď enzým naviaže svoj substrát, vytvorí komplex enzým-substrát. Enzýmy podporujú chemické reakcie tým, že spájajú substráty v optimálnej orientácii, čím vytvárajú ideálne chemické prostredie pre priebeh reakcie.
Čo je substrátom v enzýmovej reakcii?
V biochémii je enzýmový substrát materiál, na ktorý enzým pôsobí. Keď sa odvolávame na Le Chatelierov princíp, substrát je činidlo, ktorého koncentrácia sa mení. Termín substrát je vysoko závislý od kontextu.